با بکینگ پودر درست میشه.من برای 12 عدد دستور پختم این بود:
پیراشکی

نصف لیوان ماست رو با نصف لیوان پودر قند و 25 گرم کره آب شده و یه زرده تخم مرغ هم زدم و آرد به میزان لازم که خمیری بدست بیاد که به دست نچسبه و بکینگ پودر یه ق مرباخوری پر ریختم و ورز دادم و 1 ساعت تو نایلون کنار گذاشتم. بعد قالب گرد زدم به قطر یک سانت و 1 ربع دوباره گذاشتم کنار و آخر سر تو روغن سرخ کردم و روغنشو با دستمال گرفتم. خنک که شد کناره هاشو با چاقو باز کردم و کرم رو ریختم داخلش. کرم و پیراشکی خنک باشن.

کرم:
2 قاشق آرد و 1سوم لیوان شکر و یه لیوان شیر وآب مخلوط و کمی وانیل روی شعله 7 الی 8 دقیقه میزاریم بمونه تا قوام بیاد و سپس تکه های کره 20 گرم اضافه میکنیم و برمیداریم تا خنک بشه و لای پیراشکی ها میزاریم.
نوش جان
#پیراشکی
#دونات
#پیراشکی_کرم دار